فكرة وُلدت بظل كورونا.. فريق يتكون من أم إماراتية وابنتها يقدم تحلية تقليدية بحلة جديدة بدبي

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- أثرت جائحة فيروس كورونا المستجد على حياة الكثير من الأشخاص. ولكن، بالنسبة للبعض، شكلت الجائحة دافعاً للابتكار. وهذا ما حصل مع فريق يتكون من أم اماراتية وابنتها التي تبلغ من العمر 14 عاماً.

وفي ظل قيود جائحة "كوفيد-19"، وتطبيق حظر التجول، ابتكرت سيدة الأعمال الإماراتية، ألفت القرشي، وابنتها حور، فكرة تقديم كعكة مكسيكية تقليدية تُدعى "Tres Leches" بطريقة جديدة لتصبح داخل جرات زجاجية صغيرة.

وفي مقابلة مع موقع CNN بالعربية، قالت القرشي...

source https://arabic.cnn.com/travel/article/2020/09/28/mother-daughter-duo-creative-dessert-dubai